Les élèves du Centre bourguignon mettent la période de transmission des traditions à profit pour réhabiliter des bâtiments anciens.
Comme chaque année pendant la Période de transmission des traditions (PTT) à Cluny, les nouveaux élèves réalisent un défi sur vingt-quatre heures. Cette année, leur mission était de démolir un mur et d’en trier les pierres sur le quartier des Tanneries, où seront construits le futur restaurant universitaire et l’école de musique de Cluny.[...]
Arts et Métiers Magazine n°270 - décembre 2003
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