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Émile Bougenot (Ch. 1853), vers 1860. Il a 22 ans et part installer une usine en Martinique. Photo : DR.

Émile Bougenot (Ch. 1853), cheville ouvrière de l’industrie sucrière en Martinique

En 23 ans passés à la Martinique dans la transformation sucrière, Émile Bougenot a atteint le statut d’un grand industriel, gestionnaire hors pair, investisseur éclairé, et inventeur à ses heures.


Émile Bougenot est né le 12 avril 1838 à Missery, en Côte d’Or, dans une famille d’agriculteurs aisée et républicaine. Cadet de trois enfants, il effectue ses classes primaires à l’école communale de son village, puis intègre les Arts et Métiers de Châlons-sur-Marne en 1853. [...]

Arts et Métiers Magazine n°314 - novembre 2008

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